Πίτσα: Odyssey

Mε φρέσκια ζύμη, 4 είδη τυριών, πιπεριά, τομάτα, αρμένικο σουτζούκι, μπεϊκον, ζαμπόν.

Πίτσα special

Mε φρέσκια ζύμη, τυρί, κιμά, μανιτάρια πιπεριά, τομάτα, σουτζούκι, μπέικον, ζαμπόν.

Mexican burito

Tορτίγια με μοσχαρίσιο κιμά, καλαμπόκι,mix τυριών, συνοδεύεται με καυτερές πιπεριές και σως γιαουρτιού,καλαμπόκι και baby corn.

Πίτα με γύρο

Η κλασική πίτα με γύρο χοιρινό, φρέσκες πατάτες, κρεμμύδι, τομάτα, τζατζίκι.

Πίτα με χαλούμι.

Η πίτα με ψητό χαλούμι, πατάτες, μαρούλι, τομάτα, σως μουστάρδας

Πίτα της νηστείας.

Η πίτα με ψητά μανιτάρια πλευρώτους, πατάτες, μαρούλι, τομάτα, σως μουστάρδας (νηστίσιμη)

Berger

Eκπληκτικό Berger, από 100% μοσχαρίσιο κιμά, κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα, μαρούλι, πίκλες, τομάτα, chedar cheese, μπεϊκον

Club Sandwich

Τυρί, ζαμπόν, μπεϊκον, μαρούλι, τομάτα, μαγιονέζα,τηγ. πατάτες, κοκταίλ σώς.

Κότσι χοιρινό

Ψητό στο φούρνο, με μέλι και πορτοκάλι, συνοδεύται με γεμιστές πατάτες φούρνου

ESTRELLA INEDIT

H Inedit (σημαίνει “κάτι που δεν έχει γίνει ξανά στο παρελθόν”) αποτελεί το διαμάντι του διάσημου Ισπανού σεφ Ferran Adria, ο οποίος σε συνεργασία με την ομάδα του φημισμένου εστιατορίου El Bulli και τους brewmasters της ζυθοποιίας Damm, δημιούργησαν την πρώτη μπύρα ειδικά σχεδιασμένη για να συνοδεύει φαγητό.Πρόκειται για ένα μοναδικό συνδυασμό lager και ale ενώ παράγεται από ένα μείγμα βύνης κριθαριού και σιταριού, λυκίσκου, κόλιανδρου, φλοιού πορτοκαλιού, γλυκόριζας, μαγιάς και νερού. Η Ιnedit σερβίρεται ιδανικά σε ποτήρι λευκού κρασιού και διατηρείται σε σαμπανιέρα μετά το άνοιγμα. Οι δημιουργοί της προτείνουν το ποτήρι να γεμίζεται ως τη μέση, ώστε να είναι εφικτή η σωστή εκτίμηση της γεύσης και των αρωμάτων της μπύρας.

ERDINGER

Μια μαύρη δύναμη ότι πρέπει για τις χειμωνιάτικες μέρες μας και τα χειμωνιάτικα βράδια μας, δίπλα στο τζάκι. Την ανοίγουμε, τη σερβίρουμε και πλημμυρίζουν αρώματα καβουρδισμένης βύνης, καστανής ζάχαρης, καραμέλας και ξηρών καρπών. Η γενναιοδωρία της συνεχίζει στο στόμα με πλούσια, μαλακή γεύση και πικάντικη επίγευση.

AFFLIGEM, Η ΜΠΥΡΑ ΤΩΝ ΙΠΠΟΤΩΝ

Μια τόσο ιδιαίτερη μπύρα όπως η Affligem δεν θα μπορούσε να μην έχει και ένα ιδιαίτερο τελετουργικό τρόπο σερβιρίσματος, ο οποίος στην περίπτωση της απογειώνει τη γεύση. Χαρακτηριστικό αυτού είναι ότι ξεχωρίζει το «σώμα» της μπίρας, από την «ψυχή» της: τη μαγιά που συγκεντρώνεται στο κάτω μέρος του μπουκαλιού. Αυτό το μέρος της μπίρας έχει την πιο έντονη γεύση, με νότες φρούτων και μπαχαρικών και συχνά απολαμβάνεται σε ξεχωριστό ποτήρι.

CHIMAY Red

Αυτή η μπύρα Trappist, διαθέτει ένα όμορφο χάλκινο χρώμα που την καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικό. Ολοκληρώνεται με έναν κρεμώδη αφρό, αυτό δίνει μια ελαφρά φρουτώδη οσμή βερίκοκο από τη ζύμωση. Το άρωμα, είναι πολύ αισθητό στο στόμα. Είναι μια ισορροπία που επιβεβαιώνει τις αποχρώσεις φρούτων.Αυτή η παραδοσιακή βελγική μπύρα είναι καλύτερα να την γευτείς σε θερμοκρασία κελάρι (10-12C).